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Spécialités salées d'Alsace

Roeckel Didier

Publication date 25/03/2012

EAN: 9782915626926

Availability Available from publisher

9.00 €

Tout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien.Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’aut... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	ID
Page Count	88
Language	fr
Author	Roeckel Didier
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	25/03/2012
Weight	320 g
Dimensions (thickness x width x height)	0.60 x 16.50 x 24.00 cm

Summary

Tout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien.Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’autres plats moins réputés mais tout aussi savoureux...Existe en Français, Allemand et Anglais.