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Etonnantes céréales aliments tous les jours

Labbé Max
Publication date 26/10/2006
EAN: 9782915270013
Availability Out of Print
9.00 €
14 céréales alimentaires : avoine, épeautre, blé, orge, méteil, seigle, sarrasin, maïs, millet, riz, sorgho, amarante, fonio, quinoa. Sont traitées selon les cas : l'histoire, l'amélioration des espèces, la production à l'échelle des cultures familia... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMAX LABBE
Page Count210
Languagefr
AuthorLabbé Max
FormatBook
Product typeBook
Publication date26/10/2006
Weight302 g
Dimensions (thickness x width x height)2.00 x 15.00 x 21.00 cm
Summary
14 céréales alimentaires : avoine, épeautre, blé, orge, méteil, seigle, sarrasin, maïs, millet, riz, sorgho, amarante, fonio, quinoa. Sont traitées selon les cas : l'histoire, l'amélioration des espèces, la production à l'échelle des cultures familiales, 180 accompagnements et recettes culinaires dont celles du pain au levain et des enseignements concernant la transformation des graines. Broché 15 x 21 - 210 pages - Illustrations N&B