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Saveurs estivales de fleurs sauvages

Bertrand Annie-Jeanne & Bernard
Publication date 01/07/2005
EAN: 9782913288355
Availability Out of Print
17.50 €
Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDE TERRAN
Page Count88
Languagefr
AuthorBertrand Annie-Jeanne & Bernard
FormatHardback
Product typeBook
Publication date01/07/2005
Weight592 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 20.70 x 24.90 cm
Summary
Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet de souci, crème glacée de reine des prés, sirop de tilleul... Avec un herbier sur les plantes comestibles et celles vénéneuses.