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Les petits livres de la nature - Baies et petits fruits

Melbeck David, Leparoux Sylvain, Matos Sofia, Poitrineau Karine, Rime Gisèle, Gremaud Jérôme
Publication date 13/09/2022
EAN: 9782889585007
Availability Available from publisher
6.90 €
Dès la fin de l’été, les haies, les lisières des bois et les jardins naturels offrent mille et un fruits juteux. Ce petit guide invite les curieux à se familiariser avec les principaux arbustes de nos régions et à distinguer les fruits comestibles de... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLA SALAMANDRE
Page Count68
Languagefr
AuthorMelbeck David, Leparoux Sylvain, Matos Sofia, Poitrineau Karine, Rime Gisèle, Gremaud Jérôme
FormatBook
Product typeBook
Publication date13/09/2022
Weight127 g
Dimensions (thickness x width x height)1.40 x 10.60 x 14.00 cm
Summary
Dès la fin de l’été, les haies, les lisières des bois et les jardins naturels offrent mille et un fruits juteux. Ce petit guide invite les curieux à se familiariser avec les principaux arbustes de nos régions et à distinguer les fruits comestibles de ceux toxiques pour préparer de délicieuses gelées et confitures. Un premier pas pour se régaler en sécurité de ce festin de goûts et de couleurs en compagnie des oiseaux.Richement illustrées et décrites, ses pages présentent les buissons les plus courants des haies, jardins et clairières, et relatent les usages de leurs petits fruits. Poussez la porte de ce monde fruité, entre recettes d’antan et saveurs retrouvées, tout en évitant les faux amis toxiques.