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52 recettes aux bières de Wallonie

Chavanne Philippe, Delvaille Alice
Publication date 01/05/2005
EAN: 9782871142096
Availability Available from publisher
25.00 €
Un livre de recettes gourmandes aux bières de Wallonie et aux saveurs du terroir.Ce livre propose une multitude de recettes simples et conviviales, et même quelques préparations plus sophistiquées, dignes de figurer à une table de fête. Au menu : pot... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPERRON
Page Count120
Languagefr
AuthorChavanne Philippe, Delvaille Alice
FormatBook
Product typeBook
Publication date01/05/2005
Weight458 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 19.00 x 24.00 cm
Summary
Un livre de recettes gourmandes aux bières de Wallonie et aux saveurs du terroir.Ce livre propose une multitude de recettes simples et conviviales, et même quelques préparations plus sophistiquées, dignes de figurer à une table de fête. Au menu : potages, entrées, viandes et volailles, gibiers, poissons et crustacés, légumes, desserts… aux bonnes bières de chez nous ! Hips !Cet ouvrage gourmand destiné aux gourmets se veut en outre un formidable coup de chapeau au talent, au savoir-faire ancestral et à l’inventivité de nos brasseurs, dépositaires d’un des fleurons du patrimoine wallon. Bonnes découvertes et bon appétit !