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Microbiologie appliquée CAP APR, MHL, ATMFC (2011) - Pochette élève

Terret-Brangé Michèle, Armagnac Catherine
Publication date 15/04/2011
EAN: 9782862684642
Availability Out of Print
23.00 €
Cet ouvrage s’adresse aux élèves de CAP APR - MHL - ATMFC, et à tous les autres CAP ayant de l’hygiène appliquée dans leurs savoirs associés.Des fiches détachables en couleur pour une grande souplesse d’utilisation et un enseignement adapté à chaque ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDELAGRAVE
Page Count144
Languagefr
AuthorTerret-Brangé Michèle, Armagnac Catherine
FormatOther printed item
Product typeBook
Publication date15/04/2011
Weight436 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 21.00 x 29.70 cm
Summary
Du symptôme à la prescription
Cet ouvrage s’adresse aux élèves de CAP APR - MHL - ATMFC, et à tous les autres CAP ayant de l’hygiène appliquée dans leurs savoirs associés.Des fiches détachables en couleur pour une grande souplesse d’utilisation et un enseignement adapté à chaque filière ;Une démarche expérimentale privilégiée pour développer sens de l’analyse et logique ;Un lexique qui récapitule tous les termes spécifiques rencontrés au fil des chapitres ;Une structure découpée en 5 parties elles-mêmes déclinées en 18 chapitres :1- diversité du monde microbien, 2- développement et croissance des micro-organismes,3- le pouvoir pathogène des micro-organismes et les défenses de l’organisme,4- les agents anti-microbiens, 5- nature, origine, traitement et prévention des biocontaminations.