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Limitez sel et sucre pour bien vous porter

Thomas Aleth
Publication date 07/04/2006
EAN: 9782859222154
Availability Out of Print
18.15 €
Le sel et le sucre sont partie intégrante de notre alimentation. Nous savons tous que leur consommation en excès est préjudiciable à la santé, mais dans quelles proportions exactement? Quels sont les vrais risques encourus? Autant de questions sur le... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDELVILLE
Page Count218
Languagefr
AuthorThomas Aleth
FormatBook
Product typeBook
Publication date07/04/2006
Weight384 g
Dimensions (thickness x width x height)2.00 x 15.00 x 21.00 cm
Summary
Le sel et le sucre sont partie intégrante de notre alimentation. Nous savons tous que leur consommation en excès est préjudiciable à la santé, mais dans quelles proportions exactement? Quels sont les vrais risques encourus? Autant de questions sur lesquelles règne un certain flou. L’auteur, diététicienne nutritionniste, y répond en présentant ces deux produits (origines, historique, symbolique, etc.) et leur fonction dans le corps humain avec les troubles que leur excès peut susciter (problèmes cardio-vasculaires, obésité, diabète, caries, troubles digestifs…) Broché 15 x 21 - 224 pages