L'auteur a divisé son ouvrage en plusieurs chapitres très pratiques : comment fabriquer son vinaigre à la maison, quel vinaigre fabriquer, comment utiliser le vinaigre comme produit de beauté, comment employer le vinaigre pour améliorer sa santé, comment se servir du vinaigre dans l'entretien de la maison et enfin, comment consommer le vinaigre dans les préparations culinaires. broché 15 x 23 - 200 pages
