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Picture of Cap Production & service en restaurations - Le manuel de l'agent polyvalent

Cap Production & service en restaurations - Le manuel de l'agent polyvalent

Spannagel Claire, Wisniewski Eric
Publication date 31/05/2023
EAN: 9782857089438
Availability Available from publisher
25.00 €
Cet ouvrage couvre parfaitement le référentiel des CAP / CQP Production et Service en Restaurations (PSR). Il est disponible au choix en format livre papier ou 100% numérique i-Manuel. Cet ouvrage couvre parfaitem... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherEDITIONS BPI
Page Count384
Languagefr
AuthorSpannagel Claire, Wisniewski Eric
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date31/05/2023
Weight996 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 21.20 x 29.90 cm
Summary
Cet ouvrage couvre parfaitement le référentiel des CAP / CQP Production et Service en Restaurations (PSR). Il est disponible au choix en format livre papier ou 100% numérique i-Manuel. Cet ouvrage couvre parfaitement le référentiel des CAP / CQP Production et Service en Restaurations (PSR). Il est disponible au choix en format livre papier ou 100% numérique i-Manuel.