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Pâtisserie Vegan

Leconte Madame Bérénice
Publication date 08/12/2021
EAN: 9782842219611
Availability Available from publisher
35.00 €
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLA PLAGE
Page Count288
Languagefr
AuthorLeconte Madame Bérénice
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date08/12/2021
Weight1220 g
Dimensions (thickness x width x height)2.90 x 20.00 x 26.90 cm
Summary
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés.