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Avocat

Clea
Publication date 18/01/2018
EAN: 9782842215781
Availability Out of Print
9.95 €
• Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse).• 30 recettes et leurs variantes illustrées :De l'i... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLA PLAGE
Page Count71
Languagefr
AuthorClea
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date18/01/2018
Weight222 g
Dimensions (thickness x width x height)0.90 x 16.10 x 22.10 cm
Summary
• Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse).• 30 recettes et leurs variantes illustrées :De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser :Sandwiches et tartines• Pesto à l'avocat• Toast à l'avocatPlats cuisinés• Avocat farci (cuit)• Nuggets d'avocat• Terrine avocat et tartare d'alguesDesserts• Crème au chocolat• Banana bread• Cheesecake• Truffes matcha