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Vegan débutant

Laforêt Marie
Publication date 21/09/2017
EAN: 9782842215132
Availability Available from publisher
29.95 €
Memos des indispensablesOù trouver des produits pour la cuisine vegan ? - 10 ingrédients indispensables- Remplacer les produits animaux - Cuisiner vegan avec un petit budget45 pas à pas pour 45 basiquesPréparer les ingrédients de baseFaire son seitan... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLA PLAGE
Page Count208
Languagefr
AuthorLaforêt Marie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/09/2017
Weight820 g
Dimensions (thickness x width x height)1.90 x 19.10 x 26.10 cm
Summary
Memos des indispensablesOù trouver des produits pour la cuisine vegan ? - 10 ingrédients indispensables- Remplacer les produits animaux - Cuisiner vegan avec un petit budget45 pas à pas pour 45 basiquesPréparer les ingrédients de baseFaire son seitan, cuisiner les pois chiches, un curry, les protéines de soja texturées, les noix de cajou blanches ....Cuisiner sans viande ni poissonRed burger, bolognaise, one pot pasta, polenta, pizza...Cuisiner sans oeufsQuiche, «oeufs mayo», beignets, tofu brouillé...Cuisiner sans produits laitiersFromage frais maison, mayonnaise, béchamel, ricotta...La pâtisserie veganMarbré, muffins, meringues, mousse au chocolat, tartes, crumble...