DéLICES DALGéRIE

Cest sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers lAlgérie gourmande La cuisine algérienne est riche de mille et une traditions Cest aussi grâce à linfluence des différents peuples qui au fil du temps ont vécu sur son territoire que lAlgérie a magnifié son patrimoine culinaire En parcourant Délices dAlgérie vous découvrirez avec bonheur une cuisine qui chante Voluptueuse et haute en couleur elle repose sur des produits simples inondés de soleil La gastronomie algérienne est un art de vivre ou amour partage et abondance se conjuguent à linfini Peu onéreuse mais particulièrement savoureuse elle se transforme soudain en festin Kémia multicolores chorba parfumées aux herbes aromatiques couscous et tadjines concoctés de différentes façons selon les familles et les régions poissons de Méditerranée au goût subtile agrémentés dépices sans oublier les fameuses pâtisseries au miel fourrées aux fruits secs escortées de lincontournable thé à la menthe Cest avec ce véritable festival de délices proposé dans cet ouvrage que nous vous invitons à rejoindre vos fourneaux pour un moment démotion intense Régalezvous