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Picture of Pas privé de dessert - Diabétique oui, mais le plaisir aussi !

Pas privé de dessert - Diabétique oui, mais le plaisir aussi !

Chef Damien, Espinasse Valérie
Publication date 20/09/2018
EAN: 9782841239849
Availability Out of Print
15.90 €
Ce n'est pas parce que vous avez du diabète que vous ne pouvez pas vous faire plaisir en mangeant. Chef Damien, attaché depuis plusieurs années à désucrer les desserts qu'il propose dans ses restaurants, a... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLEC
Page Count143
Languagefr
AuthorChef Damien, Espinasse Valérie
FormatHardback
Product typeBook
Publication date20/09/2018
Weight597 g
Dimensions (thickness x width x height)1.90 x 17.80 x 24.80 cm
Summary
Ce n'est pas parce que vous avez du diabète que vous ne pouvez pas vous faire plaisir en mangeant. Chef Damien, attaché depuis plusieurs années à désucrer les desserts qu'il propose dans ses restaurants, a fait appel à la micronutritionniste Valérie Espinasse pour revisiter ses recettes afin de réduire davantage leur indice glycémique et de les rendre accessibles à tous. Grâce à ces 55 desserts pour toutes les occasions, il vous est maintenant possible de profiter de moments gourmands en famille ou entre amis SANS VOUS PRIVER: profiteroles, terrine d'agrumes, tarte au chocolat, crumble et bien d'autres douceurs vous sont enfin accessibles, sans danger pour votre santé ! Avec la supervision de la Fédération Française des Diabétiques.