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Best of Stéphanie Le Quellec

Le Quellec Stéphanie

Publication date 04/06/2015

EAN: 9782841237869

Availability Out of Print

14.00 €

Avec le Best of Stéphanie Le Quellec partez à la découverte de sa cuisine nourrie de passion, travail et discipline. A l'aide de pas-à-pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix plus belles rece... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	DUCASSE EDITION
Page Count	103
Language	fr
Author	Le Quellec Stéphanie
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	04/06/2015
Weight	626 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.80 x 19.80 x 25.30 cm

Summary

Avec le Best of Stéphanie Le Quellec partez à la découverte de sa cuisine nourrie de passion, travail et discipline. A l'aide de pas-à-pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix plus belles recettes : Œuf fermier d'Ile-de-France, jaune tiède acidulé, asperge verte, morille ou encore langoustines à peine saisies, concombre de jardin.