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Best of Jean-Paul Hévin

Hevin Jean-Paul
Publication date 26/09/2013
EAN: 9782841235926
Availability Out of Print
12.00 €
Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes.LA COLLECTION Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiqu... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDUCASSE EDITION
Page Count101
Languagefr
AuthorHevin Jean-Paul
FormatHardback
Product typeBook
Publication date26/09/2013
Weight643 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 20.10 x 25.30 cm
Summary
Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes.LA COLLECTION Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs ! CONTENU Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes emblématiques et partez à la découverte de ses 10 chocolats et desserts signatures: chocolat chaud parisien, chocolats apéritifs au fromage, Mont Fuji.