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Best of Christophe Michalak

Michalak Christophe
Publication date 28/02/2013
EAN: 9782841234653
Availability Out of Print
14.00 €
Avec le Best of Christophe Michalak, réussissez ses plus grandes recettes.LA COLLECTION Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes embléma... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDUCASSE EDITION
Page Count95
Languagefr
AuthorMichalak Christophe
FormatHardback
Product typeBook
Publication date28/02/2013
Weight606 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 19.70 x 25.20 cm
Summary
Avec le Best of Christophe Michalak, réussissez ses plus grandes recettes.LA COLLECTION Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs ! CONTENU Avec le Best of Christophe Michalak, réussissez ses plus grandes recettes. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses desserts les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ce grand pâtissier. 10 recettes détaillées tout en image pour réussir la religieuse au caramel au beurre salé, le baba au mètre crème chantilly à la citronnelle et la tarte aux fraises à la crème de pistache.