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La courgette

Gentilini Stéphanie, Thomas Aleth, Gelberger Alain
Publication date 21/04/2006
EAN: 9782840386537
Availability Out of Print
8.95 €
La courgette est un légume riche en vitamines, minéraux et oligoéléments. Découvrez 30 recettes savoureuses pour la cuisiner, des plus classiques aux plus originales : courgettes à la grecque, parmentier de courgettes à la provençale, tarte de courg... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRUSTICA
Page Count66
Languagefr
AuthorGentilini Stéphanie, Thomas Aleth, Gelberger Alain
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/04/2006
Weight275 g
Dimensions (thickness x width x height)1.20 x 18.30 x 19.70 cm
Summary
La courgette est un légume riche en vitamines, minéraux et oligoéléments. Découvrez 30 recettes savoureuses pour la cuisiner, des plus classiques aux plus originales : courgettes à la grecque, parmentier de courgettes à la provençale, tarte de courgettes, feta et pignons, courgettes farcies à la feta, tajine de courgettes au poulet, moussaka de courgettes, crumble de courgettes aux tomates confites, tagliatelles aux courgettes et basilic…