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Planète Marx

Marx Thierry, de L'Ecotais Mathilde
Publication date 12/10/2006
EAN: 9782830708875
Availability Missing temporarily
131.90 €
Ouvrage d'exception, Planète Marx est à la fois le livre d'un cuisinier hors norme qui écrit en 51 recettes un véritable manifeste pour une cuisine du XXIe siècle e... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count220
Languagefr
AuthorMarx Thierry, de L'Ecotais Mathilde
FormatHardback
Product typeBook
Publication date12/10/2006
Weight2378 g
Dimensions (thickness x width x height)3.30 x 29.00 x 29.70 cm
Summary
Ouvrage d'exception, Planète Marx est à la fois le livre d'un cuisinier hors norme qui écrit en 51 recettes un véritable manifeste pour une cuisine du XXIe siècle et un voyage visuel en apesanteur à travers une image culinaire unique, au plus près de la matière.