Mes tians et flans préférés

Après avoir créé la surprise avec Mes riz préférés, Nathalie Valmary revient au printemps 2006 avec Mes tians et flans préférés, dans un décor coloré et une ambiance conviviale, tendance « gipsy ». Comme de coutume dans les classiques « dos toilés » Minerva, elle propose 80 recettes, 40 tians et 40 flans, en salé et en sucré. Des recettes à base de fruits, légumes, viandes ou poissons, qui raviront toute la famille.