Food & beer - La cuisine à la bière pour les bons vivants

Dr Gab's

Publication date 23/10/2025

EAN: 9782828922764

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28.00 €

De la mousse au fourneau, ce livre vous emmène dans un voyage gourmand où la bière devient un ingrédient à part entière, une source d'inspiration, un fil conducteur. ... See full description

Detailed information

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Common books attribute
Publisher	FAVRE
Page Count	144
Language	fr
Author	Dr Gab's
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	23/10/2025
Weight	700 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.80 x 21.40 x 26.80 cm

Summary

De la mousse au fourneau, ce livre vous emmène dans un voyage gourmand où la bière devient un ingrédient à part entière, une source d'inspiration, un fil conducteur. Chefs passionnés, amis de la brasserie, brasseurs et collaborateurs ont mis la main à la pâte pour vous livrer leurs recettes préférées, parfois raffinées, parfois réconfortantes, mais toujours sincères. Parce qu'un bon repas, c'est encore meilleur avec une bonne bière (dans l'assiette ou dans le verre).