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La Cuisine Des Chasseurs

BLAN Patrick, CARRIERE Michel
Publication date 27/08/2021
EAN: 9782817708492
Availability Missing temporarily
9.00 €
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherSUD OUEST
Page Count80
Languagefr
AuthorBLAN Patrick, CARRIERE Michel
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date27/08/2021
Weight234 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 16.60 x 19.90 cm
Summary
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...