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Tourisme Gourmand En Berry

LES TABLES GOURMANDES, PRIGENT Claude
Publication date 21/09/2018
EAN: 9782817706009
Availability Missing temporarily
20.00 €
15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir. L'Indre et le Cher qui compose... See full description
Detailed information
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Common books attribute
PublisherSUD OUEST
Page Count-
Languagefr
AuthorLES TABLES GOURMANDES, PRIGENT Claude
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/09/2018
Weight704 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 20.50 x 26.00 cm
Summary
15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir. L'Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits : Des produits d'exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre... Des vins reconnus : Sancerre, Châteaumeillant, Reuilly, Quincy, Valençay, Menetou-Salon... Des lieux emblématiques : Maison de George Sand, cathédrale de Bourges, château de Palluau, clocher de Saint-Outrille, marais de Bourges, musée Saint-Roch à Issoudun...