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Cueillettes sauvages en Vosges-Alsace

Chavanne Philippe
Publication date 01/02/2018
EAN: 9782816012545
Availability Available from publisher
15.90 €
Quelles plantes glaner lors de ses balades en Vosges-Alsace ?60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.L'art du gl... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherARTEMIS
Page Count144
Languagefr
AuthorChavanne Philippe
FormatOther book format
Product typeBook
Publication date01/02/2018
Weight374 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 15.70 x 21.20 cm
Summary
Quelles plantes glaner lors de ses balades en Vosges-Alsace ?60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.7 départements concernés :- Meurthe-et-Moselle (54)- Moselle (57)- Bas-Rhin (67)- Haut-Rhin (68)- Haute-Saône (70)- Vosges (88)- Territoire-de-Belfort (90)