Le livre de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés.Les auteurs, pionniers et fervents défenseurs du jardinage au naturel, nous livrent ici tout leur savoir-faire et leur expérience pour réussir la culture des légumes et des plantes condimentaires.Ils présentent les meilleures méthodes pour obtenir une production saine et savoureuse grâce aux pratiques biologiques les plus adaptées : vie du sol, rotations des cultures, associations de plantes, compostage, macérations et purins…Dates de semis et de récolte, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou ravageurs, conseils de conservation et d’utilisations culinaires, le potager n’aura plus aucun secret pour vous !• 140 fiches de culture de légumes et aromates• Les méthodes naturelles pour une nourriture saine• Les meilleures variétés• Des conseils pour multiplier facilement ses plantes
