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Le petit traité Rustica des champignons

Buyck Bart, Polese Jean-Marie
Publication date 16/06/2023
EAN: 9782815321266
Availability Available from publisher
19.95 €
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver.Il contient des fiches d’identification claires et précises de 120 espèces, donnant... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRUSTICA
Page Count192
Languagefr
AuthorBuyck Bart, Polese Jean-Marie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date16/06/2023
Weight541 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 18.10 x 22.00 cm
Summary
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver.Il contient des fiches d’identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l’art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.•Identifier 120 espèces de champignons•Leurs modes de vie et leurs milieux•Conserver et cuisiner les champignons