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Conserves et bocaux à l'ancienne

Zimmer Françoise, Lobbestael Nicolas

Publication date 18/06/2021

EAN: 9782815318587

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18.50 €

Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	RUSTICA
Page Count	160
Language	fr
Author	Zimmer Françoise, Lobbestael Nicolas
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	18/06/2021
Weight	728 g
Dimensions (thickness x width x height)	2.10 x 19.70 x 23.70 cm

Summary

Légumes Condiments Viandes et volailles Fruits

Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !