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Mes bonnes charcuteries maison

Ballureau Bruno, Chomel Soizic, De Turckheim Lorène
Publication date 16/06/2017
EAN: 9782815309769
Availability Out of Print
9.95 €
À l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien.Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à ré... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRUSTICA
Page Count176
Languagefr
AuthorBallureau Bruno, Chomel Soizic, De Turckheim Lorène
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date16/06/2017
Weight382 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 14.50 x 19.60 cm
Summary
À l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien.Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même ! Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives.Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses recettes du quotidien.