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Le guide des miels

Clément Henri
Publication date 10/03/2015
EAN: 9782815306447
Availability Out of Print
6.95 €
Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d’acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forêt, miels exotiques…Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus de terroirs originaux. Conçu pour tous les amateurs, c... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRUSTICA
Page Count64
Languagefr
AuthorClément Henri
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date10/03/2015
Weight117 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 12.00 x 18.00 cm
Summary
50 miels à découvrir
Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d’acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forêt, miels exotiques…Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus de terroirs originaux. Conçu pour tous les amateurs, cet ouvrage présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que leurs caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goût, parfum, couleur…