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La cuisine de la ferme

Collectif
Publication date 21/03/2014
EAN: 9782815303491
Availability Out of Print
24.95 €
Ce livre de cuisine est un ouvrage profondément lié au bon goût des produits de la ferme, sains et savoureux : crème riche, œufs du jour, viandes et gibiers, légumes et fruits de saison… Les recettes sont inspirées pour beaucoup de la cuisine de ter... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRUSTICA
Page Count224
Languagefr
AuthorCollectif
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/03/2014
Weight1044 g
Dimensions (thickness x width x height)3.10 x 20.50 x 24.50 cm
Summary
100 recettes cottage
Ce livre de cuisine est un ouvrage profondément lié au bon goût des produits de la ferme, sains et savoureux : crème riche, œufs du jour, viandes et gibiers, légumes et fruits de saison… Les recettes sont inspirées pour beaucoup de la cuisine de terroir, mais elles sont revisitées pour satisfaire les envies et goûts d'aujourd’hui. D'autres trouvent leur source dans la cuisine anglo-saxonne ou la cuisine du monde dans ce qu'elles ont de plus alléchant.