UN POULAILLER BIO

Qui n'a pas un jour rêvé d'élever quelques poules en tenant compte de leur bien-être pour cohabiter en toute harmonie ? Et de disposer d'œufs frais et « bio » dans son jardin ?Un poulailler naturel propose une approche originale de l'élevage des volailles selon les principes de l'agroécologie.Hervé Ricca vous guidera ici pour observer les poules, apprendre à les connaître et prendre en compte toutes leurs particularités pour les élever : leur offrir un parc et un bâtiment adaptés pour leur permettre de s'épanouir, leur apporter une alimentation saine et variée, favoriser la ponte et les faire couver...Il vous sera ainsi possible de conduire un petit élevage dans le respect du vivant, de l'œuf au sacrifice.Au sommaire :Une pratique qui a traversé le tempsLa ferme : un organisme vivantLa volaille : un élevage riche d'atoutsLe poulet nous parleLe parc et le logementL'alimentationL'approvisionnement en poussins et poulettesLes races de poulesLa conduite sanitaire de votre élevageLes fientes : un fertilisant de premier ordreL'œuf et l'appareil reproducteur de la pouleLe sacrificeCarnet d'adresses