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Recettes de piment d'Espelette

Deconfin Éric
Publication date 13/05/2015
EAN: 9782812606700
Availability Available from publisher
19.00 €
Le piment d'Espelette est l'un des emblèmes du Pays basque. Vincent Darritchon, producteur, et Éric Deconfin, cuisinier, racontent l'histoire de cette belle épice venue de loin et proposent 40 recettes savoureuses, pour revisiter les grands classique... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherROUERGUE
Page Count96
Languagefr
AuthorDeconfin Éric
FormatHardback
Product typeBook
Publication date13/05/2015
Weight277 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 17.00 x 19.90 cm
Summary
Le piment d'Espelette est l'un des emblèmes du Pays basque. Vincent Darritchon, producteur, et Éric Deconfin, cuisinier, racontent l'histoire de cette belle épice venue de loin et proposent 40 recettes savoureuses, pour revisiter les grands classiques de la cuisine basque et découvrir de nouvelles associations plus inattendues.