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Un goût d'aveyron

Fagegaltier Nicole, Fleurent Christine, Couderc-Vexiau Catherine
Publication date 08/05/2010
EAN: 9782812601354
Availability Missing temporarily
29.50 €
À travers les recettes de Nicole Fagegaltier, restauratrice réputée, ce livre de gastronomie témoigne de la richesse et de la diversité des terroirs aveyronnais, rendant hommage à l'authenticité de ses produits. Les pages mêlent de très gourmandes ph... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherROUERGUE
Page Count232
Languagefr
AuthorFagegaltier Nicole, Fleurent Christine, Couderc-Vexiau Catherine
FormatHardback
Product typeBook
Publication date08/05/2010
Weight928 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 20.00 x 25.20 cm
Summary
À travers les recettes de Nicole Fagegaltier, restauratrice réputée, ce livre de gastronomie témoigne de la richesse et de la diversité des terroirs aveyronnais, rendant hommage à l'authenticité de ses produits. Les pages mêlent de très gourmandes photographies des plats cuisinés à des images des produits-phares et des plus beaux paysages d'une région de caractère.