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Le petit livre de pâtisserie Ladurée

Ladurée, Alvarez Julien, Hatzfeld Iris
Publication date 04/12/2024
EAN: 9782812321207
Availability Available from publisher
25.00 €
Tout le savoir-faire de Ladurée en 30 recettes intemporellesS’il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous ? Macaron caramel iconique, croissant aux noix emblématique,Ispahan légendaire, Plaisir su... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLE CHENE
Page Count144
Languagefr
AuthorLadurée, Alvarez Julien, Hatzfeld Iris
FormatHardback
Product typeBook
Publication date04/12/2024
Weight430 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 16.00 x 22.10 cm
Summary
Tout le savoir-faire de Ladurée en 30 recettes intemporelles
Tout le savoir-faire de Ladurée en 30 recettes intemporellesS’il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous ? Macaron caramel iconique, croissant aux noix emblématique,Ispahan légendaire, Plaisir sucré savamment chocolaté…Chacune de ces recettes, joliment illustrées par Iris Hatzfeld, livre ici ses secrets. Un ouvrage, ciselé comme un bijou pâtissier, pour retrouver chez soi le goût de la Maison Ladurée.