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La châtaigne d'Ardèche un fruit de l'histoire

DUPRE Lucie
Publication date 01/08/2017
EAN: 9782811000806
Availability Available from publisher
8.50 €
Tout le monde connaît l'Ardèche pour sa crème de marrons. Mais que connaît-on de la châtaigne d'Ardèche, sinon qu'elle est intimement associée à l'histoire de ce département, aujourd'hui premier producteur de France ? Si la châtaigne est un fruit de ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDAUPHINE LIBERE
Page Count50
Languagefr
AuthorDUPRE Lucie
FormatUndefined
Product typeBook
Publication date01/08/2017
Weight150 g
Dimensions (thickness x width x height)0.40 x 15.00 x 21.00 cm
Summary
Tout le monde connaît l'Ardèche pour sa crème de marrons. Mais que connaît-on de la châtaigne d'Ardèche, sinon qu'elle est intimement associée à l'histoire de ce département, aujourd'hui premier producteur de France ? Si la châtaigne est un fruit de l'histoire, c'est aussi l'histoire d'une reconquête : alors que la castanéiculture confirme sa volonté de s'engager dans une filière de qualité, sa singularité et ses enjeux économiques, sociaux et patrimoniaux commencent à être reconnus.Par Lucie Dupré.