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Picture of Le grand livre des bières - Nouvelle édition

Le grand livre des bières - Nouvelle édition

Hampson Tim, Hieronymus Stan, Kopp Sylvia, Tierney-Jones Adrian
Publication date 11/10/2018
EAN: 9782810425730
Availability Out of Print
39.95 €
Le guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve! Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire et savoureuse, avec s... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherEDITIONS PRISMA
Page Count300
Languagefr
AuthorHampson Tim, Hieronymus Stan, Kopp Sylvia, Tierney-Jones Adrian
FormatHardback
Product typeBook
Publication date11/10/2018
Weight1820 g
Dimensions (thickness x width x height)3.00 x 23.50 x 28.40 cm
Summary
Le guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve! Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire et savoureuse, avec ses notes de dégustation et ses conseils d'experts. Cet ouvrage décrit plus de 500 bières en détail. Au-delà de la description de chaque bière sélectionnée, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances. Le livre revient également sur l'histoires des plus grandes ou des plus innovantes brasseries du monde, à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires. Un nouveau regard sur l'histoire de la bière, qui emmène le lecteur dans un voyage international