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200 cocktails - Le petit guide visuel de la mixologie

Spence Jordan
Publication date 31/08/2017
EAN: 9782810422340
Availability Out of Print
Maîtrisez l'art de la mixologie et devenez un barman émérite et bluffez vos invités, grâce à une méthode minute ultra simple. Un compagnon de bar indispensable. ... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherEDITIONS PRISMA
Page Count256
Languagefr
AuthorSpence Jordan
FormatHardback
Product typeBook
Publication date31/08/2017
Weight530 g
Dimensions (thickness x width x height)2.50 x 15.50 x 18.10 cm
Maîtrisez l'art de la mixologie et devenez un barman émérite et bluffez vos invités, grâce à une méthode minute ultra simple. Un compagnon de bar indispensable. Découvrez 200 cocktails présentés sous formes d'infographies simplissimes, à la portée de tous : proportions, dosages, éléments décoratifs, verre approprié..., tout est accessible en un seul coup d'œil. Que vous soyez néophyte ou plus expérimenté, vous étonnerez vos invités en leur servant ces grands classiques (Margarita, Bellini, Mint Julep, Singapore Sling...) mais aussi des créations plus modernes comme le Last Emperor ou le Lychee Martini. Un chapitre introductif apporte toutes les informations sur le matériel indispensable, les types de verres, les techniques de base et les principaux alcools utilisés. Voici le manuel indispensable pour des soirées réussies... en toute modération, bien sûr !