Treatment in progress...

FRERES DE TERROIRS (INTÉGRALE)

CAMDEBORDE YVES, FERRANDEZ JACQUES
Publication date 06/11/2019
EAN: 9782810205240
Availability Available from publisher
Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers...Ce sont les fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinie... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRUE DE SEVRES
Page Count232
LanguageNo language content
AuthorCAMDEBORDE YVES, FERRANDEZ JACQUES
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date06/11/2019
Weight976 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 21.00 x 27.60 cm
Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers...Ce sont les fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la France.