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MADAME MO - LES FRUITS ET LES LEGUMES JAPONAIS

MOTEKI Pascale, LAFAYE Agnès
Publication date 17/09/2015
EAN: 9782809710946
Availability Missing temporarily
17.50 €
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché !Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein coeur de Tokyo.Beign... See full description
Detailed information
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Common books attribute
PublisherPICQUIER
Page Count168
LanguageNo language content
AuthorMOTEKI Pascale, LAFAYE Agnès
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date17/09/2015
Weight695 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 20.00 x 26.00 cm
Summary
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché !Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein coeur de Tokyo.Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d'automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert...Norio vous régalera de ses recettes.Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d'une carotte et d'un concombre, transformer des radis en champignons mignons ?Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser toutes ces merveilles !Irasshaimase, bienvenue dans le restaurant Motchiya !