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LES DELICES DU POTAGER

FOULKES Maït
Publication date 06/05/2014
EAN: 9782809710106
Availability Missing temporarily
12.00 €
Jardin d’éden, l’Asie semblait prédestinée à devenir le paradis des végétariens. On y rencontre d’ailleurs les plus anciennes traditions de végétarisme. Choux, champignons, cucurbitacées et tubercules, ainsi qu’une pleine brassée de feuilles, des fle... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPICQUIER
Page Count192
LanguageNo language content
AuthorFOULKES Maït
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date06/05/2014
Weight214 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 12.50 x 21.50 cm
Summary
Jardin d’éden, l’Asie semblait prédestinée à devenir le paradis des végétariens. On y rencontre d’ailleurs les plus anciennes traditions de végétarisme. Choux, champignons, cucurbitacées et tubercules, ainsi qu’une pleine brassée de feuilles, des fleurs à croquer et le soja dans tous ses états inspirent une quarantaine de recettes glanées dans les potagers asiatiques. Elles s’accompagnent d’une petite encyclopédie des légumes d’Asie, riche d’anecdotes et de citations littéraires qui mettent l’eau à la bouche.