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LES FRUITS DU PARADIS

FOULKES Maït
Publication date 06/05/2014
EAN: 9782809710083
Availability Available from publisher
12.00 €
Voici un plein panier de fruits cueillis dans les vergers d’Asie, où l’on imagine sans peine Eve dédaignant la pomme pour un litchi. Emaillée d’anecdotes, de légendes et de citations littéraires aussi pittoresques que poétiques, cette petite encyclop... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPICQUIER
Page Count192
LanguageNo language content
AuthorFOULKES Maït
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date06/05/2014
Weight212 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 12.60 x 21.50 cm
Summary
Voici un plein panier de fruits cueillis dans les vergers d’Asie, où l’on imagine sans peine Eve dédaignant la pomme pour un litchi. Emaillée d’anecdotes, de légendes et de citations littéraires aussi pittoresques que poétiques, cette petite encyclopédie des fruits asiatiques fait découvrir leur symbolique et leur usage culinaire, médicinal, voire… aphrodisiaque. Elle réunit aussi plus de 50 recettes traditionnelles où les fruits ont la part belle : salades, soupes, curries et plats sautés, chutneys et condiments, desserts et friandises exotiques. Un livre à déguster avec délice.