Gastronomie et droit - Entre droit culturel et droit économique

Quiquerez Alexandre, Denormandie Julien

Publication date 05/05/2022

EAN: 9782802771203

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72.00 €

Les principales questions juridiques se posant pour la création et l'exploitation gastronomiques. L'ouvrage aborde les principales questions juridiques se posa... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	BRUYLANT
Page Count	200
Language	fr
Author	Quiquerez Alexandre, Denormandie Julien
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	05/05/2022
Weight	312 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.50 x 14.10 x 21.10 cm

Summary

Les principales questions juridiques se posant pour la création et l'exploitation gastronomiques. L'ouvrage aborde les principales questions juridiques se posant pour la création et l'exploitation gastronomiques, avec une approche tant théorique que pratique : propriété intellectuelle, liberté d'expression, droit fiscal, droit de la distribution, etc.

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