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La cuisine d'Helena

Loureiro Helena
Publication date 17/03/2016
EAN: 9782761943949
Availability Out of Print
Le meilleur du Portugal dans votre assiette !Découvrez en sa compagnie des spécialités à base de poissons et de fruits de mer, ou qui font honneur aux viandes et aux volailles, qu'elles soient grillées à vif ou mijotées longuement. Selon vos envies, ... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDE L HOMME
Page Count215
Languagefr
AuthorLoureiro Helena
FormatHardback
Product typeBook
Publication date17/03/2016
Weight980 g
Dimensions (thickness x width x height)2.30 x 22.10 x 27.60 cm
Le meilleur du Portugal dans votre assiette !Découvrez en sa compagnie des spécialités à base de poissons et de fruits de mer, ou qui font honneur aux viandes et aux volailles, qu'elles soient grillées à vif ou mijotées longuement. Selon vos envies, dégustez un gravlax de morue noire, une salade de pommes de terre grillées ou de sardines marinées, des crevettes au porto, des palourdes au chouriço, l'incontournable morue en croûte de pain de maïs ou un classique poulet à la braz. Laissez-vous étonner par la simplicité de recettes élaborées avec des ingrédients à peine transformés et profitez d'un voyage gourmand en 80 recettes pour vous régaler de ce que la gastronomie portugaise a de meilleur à offrir ! Un beau livre à offrir ou à s'offrir !