Nouvelles formes de travail en agriculture

Gasselin Pierre, Dedieu Benoît, Hostiou Nathalie

Publication date 19/02/2026

EAN: 9782759242115

Availability Available from publisher

29.00 €

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Publisher	QUAE
Page Count	334
Language	fr
Author	Gasselin Pierre, Dedieu Benoît, Hostiou Nathalie
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	19/02/2026
Weight	663 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.90 x 15.00 x 23.00 cm

Summary

Le travail en agriculture se transforme avec l'émergence de nouvelles pratiques, de nouveaux travailleurs et de nouvelles organisations des exploitations. Plurielles et fortement hétérogènes, ces formes de travail restent encore mal connues. Cet ouvrage vise à les rendre visibles et à en éclairer les logiques, illustrant ainsi la variété des mutations en cours dans l'agriculture française.