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Le vin

Cheynier Véronique, Remize Fabienne
Publication date 05/10/2023
EAN: 9782759237906
Availability Available from publisher
19.00 €
Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'oeno... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherQUAE
Page Count152
Languagefr
AuthorCheynier Véronique, Remize Fabienne
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date05/10/2023
Weight270 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 13.90 x 20.50 cm
Summary
60 clés pour comprendre l'oenologie
Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'oenologue au chai pour mieux comprendre ses leviers d'action.