La pouque sent toujours le hareng ! Voilà une affirmation toute normande pour dire que personne ne peut renier ses origines… On comprend mieux pourquoi quand on sait qu’au XVIe siècle la pouque était le sac de jute servant à transporter le hareng, alors poisson du peuple. Même vidée, la toile continuait d’être imprégnée d’une indélébile odeur… Avoir l’air frais comme un ail (Midi-Pyrénées), Faire un baise à bouquette (Nord-Pas-de-Calais), Le cul de la vieille est propre (Franche-Comté), Entamer une fourme (Auvergne)… Chacune de nos régions a le chic pour inventer les expressions les plus imagées ! Pascale Lafitte-Certa a retrouvé pour nous tous ces trésors du parler populaire et nous dévoile leur signification et leur histoire. Un bel hommage à notre langue des terroirs…
