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Alto Plano T01- Colombie

Corbeyran Eric, Postec Vanessa, Brahy Luc, Saint-Blancat Cyril
Publication date 22/11/2017
EAN: 9782756052052
Availability Available from publisher
Découvrez les secrets du café et de son marché aux enjeux économiques et sociétaux insoupçonnés... Une nouvelle série aux accents de polar gastronomique qui vous entraîne aux quatre coins du monde.Albane Laroche est engagée par la société Ethic Café ... See full description
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Common books attribute
PublisherDELCOURT
Page Count48
Languagefr
AuthorCorbeyran Eric, Postec Vanessa, Brahy Luc, Saint-Blancat Cyril
FormatHardback
Product typeBook
Publication date22/11/2017
Weight440 g
Dimensions (thickness x width x height)1.20 x 22.80 x 30.20 cm
Découvrez les secrets du café et de son marché aux enjeux économiques et sociétaux insoupçonnés... Une nouvelle série aux accents de polar gastronomique qui vous entraîne aux quatre coins du monde.Albane Laroche est engagée par la société Ethic Café avec mission de réaliser de nouveaux assemblages pour une clientèle exigeante. Tout se passe idéalement jusqu'à ce dîner avec un contremaître colombien trop entreprenant... De son côté, son patron renie ses engagements pour le commerce équitable en manipulant en secret la bourse dans le but d'obtenir de meilleurs prix de ses fournisseurs.