Sur l'île de Saint-Monin, le jeune comte est le parti le plus convoité. Comme tous les ans, il vient passer l'été dans le village et faire tourner les têtes. Mais, cette fois-ci sa venue va coïncider avec l'apparition d'une mystérieuse jeune femme, Tania.Pièce de théâtre teintée de fantastique, « L'écorce et la mer » évoque le pouvoir de la poésie qui inspire et rassemble les esprits.