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Macarons

Margaillan Florent, Mechali Julie
Publication date 30/10/2014
EAN: 9782754067430
Availability Out of Print
7.95 €
Les macarons, on ne peut plus s'en passer !Avec les astuces de Florent Margaillan, champion de France du dessert, le succès est garanti. Réalisez des macarons sucrés, salés, glacés, aux parfums classiques ou plus créatifs. Mission accomplie !50 recet... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherFIRST
Page Count88
Languagefr
AuthorMargaillan Florent, Mechali Julie
FormatHardback
Product typeBook
Publication date30/10/2014
Weight423 g
Dimensions (thickness x width x height)1.40 x 19.80 x 20.10 cm
Summary
Les macarons, on ne peut plus s'en passer !Avec les astuces de Florent Margaillan, champion de France du dessert, le succès est garanti. Réalisez des macarons sucrés, salés, glacés, aux parfums classiques ou plus créatifs. Mission accomplie !50 recettes moelleuses et craquantes à la fois... Macarons, chocolat, café, caramel au beurre salé, framboise, abricot lavande, au pain d'épices, mangue et poivre, glacé à la noix de coco, ou à la fraise et au champagne et enfin grand macaron pomme tatin, forêt noire ou pêche melba... Il n'y en aura pas pour tout le monde !