Petit livre de - Champignons

De la cueillette à la casserole, tous les secrets des champignons !Nouvelle édition entièrement actualisée du Petit Livre des Champignons !Vous ne connaissez pas la Psalliote forestière ? La différence entre la girolle et le cèpe de Bordeaux ? Comment cuisiner les coulemelles ? Ce Petit Livre est fait pour vous !Vous y trouverez des conseils pour réussir votre cueillette, toutes les astuces pour reconnaître les champignons comestibles des toxiques, vous saurez dénicher et reconnaître toutes les espèces de champignons !Des plus courantes aux plus dangereuses en passant par les plus succulentes, l'art de la cueillette n'aura plus aucun secret pour vous !